主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录,记录
地区：大陆
年份：2013
简介：《味道云南》一共分(📼)10个(🐌)篇(piān )章介绍云南(😘)美食(shí )，从开(🕰)篇的《家宴(🔧)春色》、(🥈)《人(rén )间清(🍖)欢》到充满浓浓怀(huái )旧(📿)乡愁的(⏬)《岁月怀(huái )想》和(hé )《异乡别恋(🐿)》，每(měi )个篇章看(kàn )似毫(háo )无联(👁)系，但(✳)其中内核紧扣(🚥)。与传(chuán )统的美食节目不(bú )同，《味道云南》在(🕕)地域(😱)上采取了大(⏺)范围的跳动，并且不以地域和菜品(🔢)分类进行(háng )划分，反(🥎)而每集都有自(zì )己的(de )(🐑)主(🏂)人公(gōng )：建(jiàn )(🌞)水(🙄)摘草芽的郑红伟兄(xiōng )弟；大理宾川鸡足山(🚻)脚下打香椿的(de )杨(yáng )继梅一家(jiā )(🥕)；以及至今(jīn )还完整(zhěng )保留制作(🤘)怒江“漆油(💔)煮鸡”传(chuán )统纯(💍)手工做(zuò )法的(de )怒族(zú )小伙(huǒ )子(zǐ )王敬华……节目对(🌼)食物朴(📟)素(sù )细(xì )腻的(🔈)描述，对人和食材关系(xì )(😙)的微妙理(lǐ )解，也使得本片不(bú )仅仅(jǐn )是一(yī )(🏃)部表现美食的纪录(🌱)片(👄)。以往对云南美食看似没有文(wén )(🎐)化的(de )误读，将在节(📤)目中改(🔪)变，云(🛃)南美食(shí )的底(dǐ )蕴，质(✖)朴简单，就在一(🍹)块块大(dà )理鹤庆秘(mì )制的吹肝(🐈)里，就在(zài )一罐(guàn )罐巍山殷记(💛)的(👼)咸菜里(⛅)。